こんにちは！
渥美半島メロン研究会の渡邉です🍈
昨日は、急きょプチ試食会を実施しました😆
ちょうど食べ頃のタカミレッドやタカミ、クレセントを初めお試しで作った、なかなか手に入れられないレア品種などを食べ比べすることができました✨
7月に入ったら
極上メロン 渥美の陽光-HIKARI-の収穫が
水野農園さんからスタートし
7月中旬ごろには渡辺農園の収穫が始まります！
そして、今年は新たに色々な取り組みがありますので
順番にインスタグラムでもご案内していきますね😊🎶
こんにちは、水野農園です🍈
今は看板メロンである「ロピアメロン」の収穫のまっ最中です。
この品種ですが、いろいろと思い入れがあるのでいくつか書いてみようと思います。
ややマニアックです笑
・『先々代がはじめた古い品種』
ロピアは昔からある品種でして、当園が育てているメロンのなかでダントツに古いですです。
かつて渥美半島にメロンの栽培技術が導入されて(50年前くらい?)、その頃は赤肉メロンでも暑さに強いことからロピアはたくさん栽培されていました。
今は栽培がより簡単な品種の登場や、収穫後に緑→茶色へ変色することから市場や青果店からの評判が悪い、などの理由でほとんど栽培されず、幻のメロンとなりました。
・『ロスが多いメロン』
この品種は、収穫時期に割れます。
これは立派なメロンができた！と惚れ惚れする玉ほど割れやすく、もちろん割れれば1円にもなりません。
4ヶ月近く育てたのに、割れる玉が多いのでなかなか気持ちが沈みます。
自分が親の農業を見ていた若いときは、この品種は絶対にやめてやると考えていました。(実はメロン自体も辞めたかったです。作業がつらすぎるので。)
なので、割れるサインを見つけたら台風だろうが畑で収穫作業をします。
今ではコンテナ6個分くらい割れないと、樹上完熟した気にならずに胸を張って出荷できません笑
・『味に惚れてくれたリピーターの存在』
それでもウチが今でも育てているのは、40年くらい毎年ロピアを楽しみにしているお客様がいるからです。
市場に出荷するだけでは味わえない、農家の1番の喜びですね✨
それと毎年の夏にそのお客様にロピアを渡す親の、喜ぶ顔を守りたいというのもあります。
・『2023年野菜ソムリエサミット金賞受賞』
そんなロピアメロン、自分たちは美味しいと思っていても、客観的にみたらどれくらい美味しいのだろうか？と疑問に思って野菜ソムリエの品評会へ出してみました。
結果は上から2番目の賞をいただき、そこからウチのメロンは美味しいんだとようやく自信が持てるようになりました。
・『これは余談ですが、』
味は秀品と同じである割れちゃったロピアメロン、捨てるのは惜しいのでご近所へ配ります(農家あるある)。
当時付き合っていた頃の嫁ちゃんの実家へも、毎年割れたロピアを分けていました。
そこで当時の嫁ちゃんは「なんて美味しいメロンを育てる農家なんだ」と感心し、ロピアをもらえるのを毎年とても楽しみにしていました。
結婚するときは「これからはロピア食べ放題！」と喜んで嫁いできてくれました。
完全に余談でした笑
どんな農家にもこの品目、この品種を育てる理由があります。
このロピアメロンは水野家のファミリーヒストリーだなぁと書いていて思いました。
家族の想いの詰まったロピアメロンは1年のなかで10日間くらいしか収穫期間がありません。
食べたことのない方は、ちょっとでも気になってくれたら嬉しいです☺️🍈
]]>こんにちは、水野農園です🍈
メロンの収穫、とりあえず一段落してホッとしています。
6月のタカミメロン、タカミレッドがすべて終了しました。
今シーズンは肥料を変えたことでとても美味しく仕上がってます☺️
自分は職業柄、試し切りのメロンでお腹いっぱいになって
あんまりメロンをパクパク食べることはないのですが、
今年のタカミメロンは美味しすぎて何切れも食べてしまった…
さて次は当園のもう一つの看板商品ロピアメロンが始まります🍈
若干小玉傾向だけど、立派なネットが入っているので美味しいはずです🙏
水野家の、メロン栽培の元祖でもあるロピアメロン。
ちょっと思い入れが深いのでまたロピアの話だけ投稿するかもしれません。
そしたら渥美の陽光→クルメメロン→7月のタカミメロンと続きます。
このまま問題なくシーズン終わりまで走れたらいいな🍈✨
]]>こんにちは🍈
渥美半島の先端より渡辺農園です〜！
今日の渥美の陽光-HIKARI-(あつみのひかり)
ネットもほぼ入りました🍈
あまりにも予定を詰め込みすぎて
あっという間に6月も半ばでビックリしています😲
あと1カ月ほどで、このHIKARIも収穫となります。
今年は、受粉が上手くいかず死に花が沢山出てしまい、沢山の株を抜きました😢当農園は、受粉をミツバチ🐝に完全にお任せしています。ちょうど天気が悪く寒い日が続いたことも原因かなと思います。
来年は、また色々と工夫して、スキルアップしていきたいと思います😊
まだまだ収穫までありますので、お世話頑張っていきます♪
]]>こんにちは。水野農園です。
明日より、めっくんはうすでメロンの出品をスタートします。
今年も、甘く大きく、美味しく仕上がりました。
どうぞよろしくお願いします。
こんばんは、水野農園です🍈
ついに…ついについに！
メロンシーズン突入しました🎉
予定より5日早くタカミレッド初収穫です🍈
今年は天候に恵まれたために予定より5日早く収穫適期に。
大玉でネットの張りもよくて味も申し分なく、
(あまりこういうことは言わないのですが)自信のある出来栄えとなりました✨
順次発送していきますので、ご注文の方は今しばらくお待ちください。
何気にまだ注文受付中で、あと1週間でタカミレッドは受付終了します！
さて、自分がメロンを育てるとなぜかおでこの部分が割れる玉が出ます。
水分のせいか？と思って水を絞ったけどやっぱり割れる。うーん🤔
でもこういった割れメロンが出るということは
樹上完熟の証しであって、収穫適期のサインでもあります。
これくらいまで我慢してから収穫すると、最高に美味しい状態のメロンになるんです😊(もちろん割れたメロンは規格外で出荷しません)
割れによるロスはもったいないですが、味にこだわりのある農家の宿命ですね🥲
しばらくタカミレッドが続き、6月20日頃に少しだけ青肉メロンのタカミが出ます。
直売所に出すときはインスタグラムのストーリーズに必ず載せるようにします。
収穫時期はとんでもなく忙しいですが、丁寧な梱包を心がけてゆっくり発送していきます。
どうぞよろしくお願いいたします🙇
こんにちは😊渡辺農園です🌱
久しぶりの投稿です！
フェンネルの収穫スタート間近です
写真のフェンネルは、少し前の写真なので、もう少し大きくなってます
キャベツも収穫始まってきているので、そろそろ渡辺農園も収穫で忙しくなってきまーす😆
今年の渡辺農園の冬作は、
フェンネルとキャベツの2本立てです😊
それぞれの栽培を極めていきたいと思っています
昨年までスナップエンドウやラディッキオなどなど
作っていましたが
夫婦２人で親のお世話などもしながらだと、
なかなか上手く進められなく
プライベートな時間もほぼゼロ
今年は、旅行に行くぞ⋯！！
毎年チャレンジだらけ、それも楽しみながら今シーズンも私たちらしくやっていきたいと思います♪
]]>渥美の陽光-HIKARI-とアールスメロンを定植しました🌱
途中、苗を育てている温床線が切れてしまったりとトラブルもあったので少し遅れましたが
無事に育ってくれました😊
渥美半島では、まだ冬作の収穫もありますが
夏作もスタートしてます🍈
メロンの種まきしましたよ〜
昨年、野菜ソムリエサミットで最高金賞受賞した「渥美の陽光-HIKARI-」とアールスメロン
種まきするときの土は、２種類まぜてます
今年は、地這いではなく全部、一本一本吊っていきます！
毎年、いろいろ調整やチャレンジで、同じ年がないですね
プンタレッラの収穫がそろそろはじまってきています。今年は、定植時期も少し遅かったですが、天候の影響か生育が遅かったです。
ご予約頂いていた方より順に収穫出来次第、お送りしています🚚
ご入用の方は、ご連絡ください😊
色んな葉の形状が出てきて、同じ種なのにこんなに色んなものが出てくるのかと面白いお野菜です。
収穫期間も短く、フキノトウなどの山菜のように旬を楽しめる、今だけのお野菜です♪
プンタレッラは、見た目に反してすごく食べやすく日本人にも馴染みやすいお野菜だなあと感じます。
とっても気に入っているお野菜ですが、今シーズンで作るのはやめようと思っています。
さみしいですが、また私たちの体制が整って、作れるようになるまで、しばしお別れです。
]]>こんばんは、水野農園です🍈
いまの時期はひたすらメロンの手入れを続けています。
昨日は「渥美の陽光-HIKARI-」の摘果という作業をしました。
この品種は水野農園としてではなく、渥美半島メロン研究会といて出荷する特別な品種です✨
玉をキズつけないように、木を倒さないようにとても気を使いながら
1本の木に3玉だけにしぼっていきます。
トンネルは低いのでずっと座りっぱなしの作業でして、
ときに足元、ときにはトンネルの奥まで手をのばしながら一生懸命やっております。
1日中この姿勢なので、メロン栽培はヒザと腰への負担が半端ないです😵
この渥美の陽光-HIKARI-は黄色い見た目でネットが入るとても珍しいメロンです🍈
ひと味違ったメロンで、贈答すると感動をお届けできること間違いなし！
ご注文はまだ余裕がありますので『渥美半島メロンマルシェ』で検索してみてください🔍️
最後の1枚は6月12日頃に収穫のタカミレッド。
見た目はだいぶ仕上がってますね。
美味しいメロンになるはずだと信じて、毎日愛情こめて観察しております👀
]]>こんばんは、水野農園です。
本日で全ての畑の交配作業が終わりました🐝
よい雌花を咲かせるために1ヶ月間走りまわり、
交配もほとんど順調でした☺️
ここ数日は天気に恵まれたので、ミツバチも毎日よく働いてくれました✨
写真のメロンは『渥美の陽光』です。
当園のメロンのなかで1番珍しい、黄色のネットメロン🍈
栽培がとても難しいメロンですが、力強い雌花が咲いたので
問題なく着果してくれると思います。
ここ数日は暑かったですね💦
普段より多く水をかけて暑さに対処しました。
メロン栽培は本当に気が抜けなくてハラハラしますね😓
来月にはメロンの収穫がはじまります。
まだまだ収穫まで先は長いですが、がんばります☺️✨
こんにちは！
渥美半島メロン研究会の渡辺です😊
渡辺農園の圃場に植えられてる
極上メロン 渥美の陽光-HIKARI-ですが、
雌花(メロンの実になる🍈)が、もうそろそろ
あと数日で花が咲きそうです🌼
明日には🐝ミツバチがハウスの中に入る予定です
お天気が明日から崩れそうなので心配ではあります😖
渡辺農園では、私たちが得意とするマスクメロンと同様の立体栽培でHIKARIを作っています🍈
2枚目の写真は、立体に紐で吊られたメロンの樹です
毎日ぐんぐんと成長するので
今は人間の背丈くらいまで伸びていて
倒れない様に、毎日くるくると巻き付け作業があります
こんにちは、水野農園です🍈
今週はロピアメロンの交配ウィークです。
トンネルのなかにはたくさんのメロンの黄色い花が咲いています✨
最近は天気に恵まれていて、ミツバチも忙しそうに花から花へと飛びまわっています🐝〰️
ロピアメロンは育てるのに少し難しい品種なのですが、今年は上手にいっててうれしい！
そしてメロンって交配の頃に晴れていないと小玉になりがちなので、この晴天つづきは本当にありがたいです😳
このロピアメロンの交配か終われば、いよいよ渥美の陽光の交配が始まります。
渥美の陽光は色々なメロンを育ててきたなかで最難関の品種なので、ずっとハラハラしています💦
美味しいメロンをお届けできるよう、がんばります！
]]>