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商品説明

水野農園
生産者

水野農園

『食卓にささやかな幸せを』をテーマに、より高品質で心を込めた野菜づくりに日々励んでいます。
栽培へのこだわりも多く、ひと味違う農産物を育てます。

渡辺農園
生産者

渡辺農園

「農を通じてひとを笑顔に!」をモットーに一生懸命お野菜たちを育てています。
ご縁を大切に、多くの方と笑顔でつながっていける、そんな農園を目指しています。

\2024年7月の野菜ソムリエサミット🏅最高金賞🏅/

野菜ソムリエサミットは、野菜のプロが【美味しさ】を採点する品評会です。
その会において最も高い評価(10点満点中9点以上)を頂きました。

メロン好きに食べてほしい!絶品メロン

渥美の陽光-HIKARI-について

1番の特徴は香りのよさ!
南国フルーツを想わせる芳醇でフルーティーな香りがします。食べごろまでの追熟期間中も果皮からの贅沢な香りが楽しめます。
繊維質が口に残らずとろけるような果肉、しっかりとした甘みとメロンの旨味はあるのにくどくなく、さっぱりとしていて手が止まらなくなる美味しさです!

メロン特有のイガイガがなく、メロン嫌いの方にも食べてもらいたいメロンです!

栽培のこだわり

メロン栽培の基本を大切にしています。
土壌分析による適切な施肥設計と有機肥料を中心に、海藻エキス等でミネラルを補給。
こまやかな温度・湿度・水分管理で食味向上の工夫をしています。

渥美の陽光-HIKARI-は、栽培が難しく、限られた量しか生産されていない希少なメロンです。

渥美半島では、メロンが特産品です。

その中でも、ひとつの樹にひとつの実のみをつけて栽培されるマスクメロン(アールスメロン)は高級品としてお中元などの贈り物にも重宝されています。

様々な品種がある中から、食味の良い品種にこだわって作っています。

大切に育てた私たちのメロンを是非食べていただければ幸いです。

ぜひ、大切な方への贈り物、自分へのご褒美などに😊

産地の特徴

渥美半島は太平洋の影響で温暖な気候です。
晴天率が国内トップクラスでメロンの生育にとても適しています。
海から近いのでミネラルをふくんだ潮風が吹き、高品質な野菜の産地としても有名です。

こんにちは😊渡辺農園です♪

渥美半島メロン研究会いちおしの
極上メロン 渥美の陽光-HIKARI-の苗を先日植えました🌱

昨年と同様に今年も美味しいHIKARI🍈に出会えるよう
お手入れ頑張っていきます!

メロンは、温度管理もとっても重要です
今年はハウスも張替えて温度管理が昨年より、少ししやすくなりました😆こまめな温度調整をしていきます🌡️

ギフト対応について

● 熨斗(のし) 無料で対応いたします。(御中元 / 御礼)※名入れ不可
● ラッピング・ギフトカード 対応いたしかねます。ご了承ください。

渥美半島メロン研究会について

愛知県田原市 "渥美半島" の熟練メロン農家である「水野農園」と「渡辺農園」が手を取りあい、本当に美味しいメロンを栽培するべく立ち上げました。
「渥美半島メロンマルシェ」は、「渥美半島メロン研究会」の公式オンラインショップです。
「渥美の陽光-HIKARI-」は、
そんな私たちが、これは美味しい!より多くの方々に食べていただきたい!!
そんな想いで私たち渥美半島メロン研究会が育てた最高のメロンです✨
お世話になっている方への贈り物・お中元に大変喜ばれます!自分へのご褒美にもピッタリです。
HOW TO

メロンの
美味しい食べ方

01

メロンが届く

常温で直射日光を避けて保管してください。

02

追熟させる

食べ頃まで追熟させます。
※商品同梱の「食べ頃目安カード」の日付を参考にしてください。

03

食べる

食べる直前に2〜3時間程度、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

渥美の陽光-HIKARI-の追熟

追熟完了まで、果皮の香りを楽しんでください。
他のメロンには無い特別な芳香を楽しめます。

食べごろサイン

メロンのお尻の中央を親指で押して、少し弾力を感じる。

ツルが枯れてきた。

甘くていい香りがしてきた。

HOW TO

メロンの
保存方法

STEP 01

追熟が完了するまでは「常温」で

メロンは冷蔵すると追熟が止まります。食べ頃目安カード記載の日付までは直射日光を避け、風通しの良い場所で保管してください。

固めが好き! 食べ頃の2日前
やわらかめが好き! 食べ頃の2日後

STEP 02

食べきれず残ってしまった場合

種を取り除き、切り口をラップでぴたっと密閉して冷蔵庫へ。

保存目安:2〜3日

STEP 03

長期保存する場合(冷凍保存)

種とワタを取り除き、食べやすい大きさにカットして冷凍庫へ。スムージーやシャーベット、半解凍してそのまま楽しめます。

保存目安:約1ヶ月

Q & A

渥美の陽光の
よくある質問

「渥美の陽光」は他のメロンと何が違うのですか?

私たち「渥美半島メロン研究会」が開発したブランドメロンです。
2024年7月には「味で評価する品評会」野菜ソムリエサミットにて、最高得点&最高金賞を獲得しました。
メロン好きの方にぜひ食べてほしい絶品メロンです。
愛知県田原市渥美半島の恵まれた日照時間とミネラル豊富な海風の中で育てられた、自慢の1玉をご賞味ください。

「渥美の陽光」の「旬」の時期はいつですか?

7月に収穫します。数量限定となるため、お中元や夏のご挨拶として、通な方への贈り物に非常に喜ばれています。

ツルが枯れているのは不良品ですか?

ツルが少し枯れてくるのは、追熟が完了した食べ頃のサインです。
収穫後産地直送でお届けしておりますので、ツルの状態を確認しながら最高のタイミングでお召し上がりください。

Q & A

マスクメロンの
よくある質問

なぜマスクメロンは他のメロンより高価なのですか?

「1木1果」という、1本の木に1玉だけを残す贅沢な栽培方法をとっているためです。
全ての養分を1玉に凝縮させ、温室で環境を徹底管理し、手間暇を惜しまず大切に育てています。
メロンの中でも、最高級ブランドとされています。

お祝い用に贈っても失礼ではないですか?

はい、もちろんです。
マスクメロンはその見事な網目(ネット)やツルが、長寿のシンボルである鶴亀にみえることから「縁起物」としてお祝い事のギフトに選ばれています。
大切なシーンでも安心してお使いください。

美味しく食べるためには?

食べる2〜3時間前に冷蔵庫で冷やすのがベストです。
冷やしすぎると糖度を感じにくくなるため、常温で完熟させた後、食べる直前に冷やすのが「とろける食感」を一番楽しむコツです。

Q & A

タカミメロンの
よくある質問

タカミメロンの賞味期限はどのくらいですか?

他の品種に比べ果肉がしっかりしており、日持ちが良いのがタカミメロンの特徴です。
食べ頃を迎えてから4日は美味しく召し上がれます。
少し長めに楽しみたい方や、お届けに日数がかかる遠方への贈り物に最適です。

タカミメロンの味はどのような特徴がありますか?

平均糖度が16度と非常に高い一方で、後味は非常にスッキリとした爽やかでフルーティーな甘さです。

硬い状態で届きましたが、どうすればいいですか?

メロンは熟成させる必要があります。
基本的に収穫より1週間後を目安に食べ頃を設定しています。追熟完了まで、直射日光の当たらない常温で保管してください。
お尻の部分を指で押し、少し弾力を感じたら食べ頃です。

Q & A

タカミレッドの
よくある質問

タカミレッドと普通のタカミメロンの違いは何ですか?

最大の違いは果肉の色と甘さの種類です。
タカミレッドは鮮やかなオレンジ色で、βカロテンが豊富に含まれています。
青肉はさわやかな甘さ、赤肉はコクのある甘さを楽しめます。

タカミレッドの味はどのような特徴がありますか?

コクと余韻のある甘さが特徴です。
カロテンの風味が優しいので、赤肉メロンが得意でない方も美味しく召し上がれます。

おすすめの食べ方はありますか?

濃厚な甘みがあるため、生で召し上がるのはもちろん、生ハムを添えて「生ハムメロン」で食べるのもおすすめです。
塩気がタカミレッドのコクをさらに引き立てます。

Q & A

食べ比べセットの
よくある質問

タカミ(青肉)とタカミレッド(赤肉)では、味にどのような違いがありますか?

青肉の「タカミ」は、爽やかな香りと上品でスッキリとした甘みが特徴です。
一方、赤肉の「タカミレッド」は、より濃厚でコクのある甘みと芳醇な香りが楽しめます。
どちらも果肉がしっかりしており、日持ちが良いのが特徴ですので、ぜひそれぞれの個性を食べ比べてみてください。

2種類のメロンがセットですが、どちらも同じタイミングで食べ頃になりますか?

はい。お届け目安カードに記載の日付を参考にお召し上がりください。
また、「お尻の部分」を優しく押し、少し弾力を感じるようになったら食べ頃です。
甘い香りも判断基準のひとつにしてみてください。

食べ比べをする際、より美味しく味わうための順番はありますか?

まずは爽やかな「タカミ(青肉)」を先に、その後に濃厚な「タカミレッド(赤肉)」をお召し上がりいただくと、それぞれの甘みの違いをより感じていただけます。
どちらも食べる2〜3時間前に冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。

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疑問をスッキリ解決 ショップのよくある質問はこちら

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極上メロン 渥美の陽光-HIKARI-の苗を先日植えました🌱

昨年と同様に今年も美味しいHIKARI🍈に出会えるよう
お手入れ頑張っていきます!

メロンは、温度管理もとっても重要です
今年はハウスも張替えて温度管理が昨年より、少ししやすくなりました😆こまめな温度調整をしていきます🌡️