2026/3/25
こんにちは、水野農園です🍈
今年のメロンは、有機肥料をガラッと変えて育ててみます。
・今まで →「魚＋米ぬか」
・ことし →『魚＋米ぬか＋ウズラ＋昆布＋その他諸々』…
スーパーだと、メロンは糖度が表示されて売られていますよね。
ですが、真に美味しいメロンは糖度計では計れない
『コク』や『旨み』が非常に豊富なんです✨
これは実際に旨いメロンを食べないと感じることはできません。
そして水野農園は、そんな旨みのあるメロンを目指して栽培しています。
多様な有機肥料を使えば、より複雑な旨みが表現できるのでは？？
という実験もかねて、今作は挑戦してみます！
どんな結果になるかは楽しみにしていてください🍈✨