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商品について

こんにちは、水野農園です🍈

メロン収穫がスタートしてから1ヶ月をすぎました。

いろんな美味しい品種を育てている当園ですが、いまは
『渥美の陽光-HIKARI-』と『7月のタカミメロン』を並行して収穫しています。

・渥美の陽光-HIKARI-
とても甘くて香りが華やかなメロン🌼
個人的にこの黄色い見た目がとても気に入っていて、
収穫時期になるとこの黄色が白く輝いて見えるようになります。

贈り物として選んでもよいし、お店に並べるだけでもかなりインパクトがありますね!

味は品評会で最高金賞をとったこともあってとても美味しいです✨

・7月のタカミメロン
水野農園の最期は毎年このメロンです🍈
高糖度なのに意外とサッパリした甘さなので、蒸し暑い時期でもサックリ食べれて美味しい!

今年はちょっと大人しい樹勢にしてしまったのでやや小玉。
でも若めで収穫しても15度がでたので上出来かな☺️

最期の畑はしっかり完熟で採れると思うので、より高糖度になるかなと思います✨

今シーズンは水不足からはじまり、台風が2回来るという珍しい年だったけれどもうすぐメロンシーズンもおしまいです。

いろいろなご縁に恵まれて、水野農園も渥美半島メロン研究会もパワーアップできて楽しいメロンシーズンでした🥰

おそらくは7月13日には最後の収穫になるかな。
あともう少し、お付き合いいただけたら嬉しいです🙇

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メロンの
美味しい食べ方

01

メロンが届く

常温で直射日光を避けて保管してください。

02

追熟させる

食べ頃まで追熟させます。
※商品同梱の「食べ頃目安カード」の日付を参考にしてください。

03

食べる

食べる直前に2〜3時間程度、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

渥美の陽光-HIKARI-の追熟

追熟完了まで、果皮の香りを楽しんでください。
他のメロンには無い特別な芳香を楽しめます。

食べごろサイン

メロンのお尻の中央を親指で押して、少し弾力を感じる。

ツルが枯れてきた。

甘くていい香りがしてきた。

メロンの
保存方法

STEP 01

追熟が完了するまでは「常温」で

メロンは冷蔵すると追熟が止まります。食べ頃目安カード記載の日付までは直射日光を避け、風通しの良い場所で保管してください。

固めが好き! 食べ頃の2日前
やわらかめが好き! 食べ頃の2日後

STEP 02

食べきれず残ってしまった場合

種を取り除き、切り口をラップでぴたっと密閉して冷蔵庫へ。

保存目安:2〜3日

STEP 03

長期保存する場合(冷凍保存)

種とワタを取り除き、食べやすい大きさにカットして冷凍庫へ。スムージーやシャーベット、半解凍してそのまま楽しめます。

保存目安:約1ヶ月

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『渥美の陽光-HIKARI-』と『7月のタカミメロン』を並行して収穫しています。

・渥美の陽光-HIKARI-
とても甘くて香りが華やかなメロン🌼
個人的にこの黄色い見た目がとても気に入っていて、
収穫時期になるとこの黄色が白く輝いて見えるようになります。

贈り物として選んでもよいし、お店に並べるだけでもかなりインパクトがありますね!

味は品評会で最高金賞をとったこともあってとても美味しいです✨

・7月のタカミメロン
水野農園の最期は毎年このメロンです🍈
高糖度なのに意外とサッパリした甘さなので、蒸し暑い時期でもサックリ食べれて美味しい!

今年はちょっと大人しい樹勢にしてしまったのでやや小玉。
でも若めで収穫しても15度がでたので上出来かな☺️

最期の畑はしっかり完熟で採れると思うので、より高糖度になるかなと思います✨

今シーズンは水不足からはじまり、台風が2回来るという珍しい年だったけれどもうすぐメロンシーズンもおしまいです。

いろいろなご縁に恵まれて、水野農園も渥美半島メロン研究会もパワーアップできて楽しいメロンシーズンでした🥰

おそらくは7月13日には最後の収穫になるかな。
あともう少し、お付き合いいただけたら嬉しいです🙇

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