2024/8/11 ドレッシングにメロンが！

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ふらりと豊川のイタリアン
via.erreさんに食べにいってきました☺️

そこで頼んだカルパッチョに使われているドレッシングに
なんと！！メロン🍈が使われている👀✨

こんな風にメロンを使うことができるんだ〜！
と感動しました💕
爽やかで夏でも食べやすくて、美味しく頂きました🙏

久しぶりに深見シェフとも沢山お話して、とても楽しいひとときでした。
気づいたらスゴイ時間でびっくりでした😂

食べ方

保存方法

メロンの
美味しい食べ方

常温で直射日光を避けて保管してください。

食べ頃まで追熟させます。
※商品同梱の「食べ頃目安カード」の日付を参考にしてください。

食べる直前に2～3時間程度、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

渥美の陽光-HIKARI-の追熟

追熟完了まで、果皮の香りを楽しんでください。
他のメロンには無い特別な芳香を楽しめます。

メロンのお尻の中央を親指で押して、少し弾力を感じる。

ツルが枯れてきた。

甘くていい香りがしてきた。

メロンの
保存方法

STEP 01

追熟が完了するまでは「常温」で

メロンは冷蔵すると追熟が止まります。食べ頃目安カード記載の日付までは直射日光を避け、風通しの良い場所で保管してください。

固めが好き！食べ頃の2日前

やわらかめが好き！食べ頃の2日後

STEP 02

食べきれず残ってしまった場合

種を取り除き、切り口をラップでぴたっと密閉して冷蔵庫へ。

保存目安：2〜3日

STEP 03

長期保存する場合（冷凍保存）

種とワタを取り除き、食べやすい大きさにカットして冷凍庫へ。スムージーやシャーベット、半解凍してそのまま楽しめます。

保存目安：約1ヶ月

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2024/8/11 ドレッシングにメロンが！

2024/8/11 ドレッシングにメロンが！

ふらりと豊川のイタリアン
via.erreさんに食べにいってきました☺️

そこで頼んだカルパッチョに使われているドレッシングに
なんと！！メロン🍈が使われている👀✨

こんな風にメロンを使うことができるんだ〜！
と感動しました💕
爽やかで夏でも食べやすくて、美味しく頂きました🙏

久しぶりに深見シェフとも沢山お話して、とても楽しいひとときでした。
気づいたらスゴイ時間でびっくりでした😂

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