2025/7/16 メロンシーズン終了

商品番号：2

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商品について

こんばんは、水野農園です。
2025年のメロンシーズン終了のお知らせ。

晴天がつづいたので、予定よりも早くシーズンが終了しました。
晴れで高温がつづくとメロンの登熟が早まるのです！

そしてその分糖度が高くなります。
最終日の今日の糖度検査は18度。この上ない有終の美を飾れました。

今シーズンは販売の方もかつて無いほど好調で、それ故に自分たちの限界も少し感じました。
当園は38歳、39歳、67歳、68歳、87歳の5人でやっており、そんなわけで来年から少しずつ仕事量を減らしていく方向です。
特にロピアメロンは減らすことになりそうです。
みんな全力で走り回りました。
今は少し休みたいです。

そして、もう来年のメロンに向けて土づくりをスタートしています。
夏は土の微生物が活発に動くので、土づくりがもっともはかどる季節です。(冬は寒さで微生物があまり動きません)
ソルゴーという緑肥と完熟堆肥を土に与えます。
こうして有機質たっぷりとなった土では美味しい野菜がとれると信じています。

当園の最後のメロン、実はまだ道の駅めっくんハウスに納品を予定しています。
18日(金)に納品しますので、来られる方はぜひ最後のタカミメロンを味わってみてください。

水野農園のメロン🍈、また来シーズンもよろしくお願いいたします。

食べ方

保存方法

メロンの
美味しい食べ方

常温で直射日光を避けて保管してください。

食べ頃まで追熟させます。
※商品同梱の「食べ頃目安カード」の日付を参考にしてください。

食べる直前に2～3時間程度、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。

渥美の陽光-HIKARI-の追熟

追熟完了まで、果皮の香りを楽しんでください。
他のメロンには無い特別な芳香を楽しめます。

メロンのお尻の中央を親指で押して、少し弾力を感じる。

ツルが枯れてきた。

甘くていい香りがしてきた。

メロンの
保存方法

STEP 01

追熟が完了するまでは「常温」で

メロンは冷蔵すると追熟が止まります。食べ頃目安カード記載の日付までは直射日光を避け、風通しの良い場所で保管してください。

固めが好き！食べ頃の2日前

やわらかめが好き！食べ頃の2日後

STEP 02

食べきれず残ってしまった場合

種を取り除き、切り口をラップでぴたっと密閉して冷蔵庫へ。

保存目安：2〜3日

STEP 03

長期保存する場合（冷凍保存）

種とワタを取り除き、食べやすい大きさにカットして冷凍庫へ。スムージーやシャーベット、半解凍してそのまま楽しめます。

保存目安：約1ヶ月

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2025/7/16 メロンシーズン終了

2025/7/16 メロンシーズン終了

こんばんは、水野農園です。
2025年のメロンシーズン終了のお知らせ。

晴天がつづいたので、予定よりも早くシーズンが終了しました。
晴れで高温がつづくとメロンの登熟が早まるのです！

そしてその分糖度が高くなります。
最終日の今日の糖度検査は18度。この上ない有終の美を飾れました。

水野農園のメロン🍈、また来シーズンもよろしくお願いいたします。

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2025/7/16 メロンシーズン終了

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美味しい食べ方

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