2026/8/2 メロンの試食会
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商品について
こんにちは😊渥美半島より渡辺農園です!
今日は、渥美半島醸造さんの場所をお借りして⋯
渡辺農園のメロンの試食会をしました。
合計12品種のメロンを食べ比べました🍈
アールスメロンだけでも6品種あり、
冷蔵庫で保管していた、『渥美の陽光-HIKARI-』も登場し
それぞれの違いを楽しんでいただけたのかなと思います✨
この試食会は、
毎年、たくさんあるメロンの品種の中から
気になるものを試験品種をいくつか作っていて
どの品種が良いのかを選定も兼ねて
自宅倉庫などで仲間うちでわいわいと食べ比べていたのですが、
今年は、いつも以上に沢山の方に食べていただけ嬉しかったです✨
これにて、渡辺農園の2026年のメロンシーズンは終了です!来年のさらなるアップデートに向けて着々と動いていきますが🤭
冬作のキャベツとフェンネルの準備を進めていきます😊
メロンの
美味しい食べ方
メロンが届く
常温で直射日光を避けて保管してください。
追熟させる
食べ頃まで追熟させます。
※商品同梱の「食べ頃目安カード」の日付を参考にしてください。
食べる
食べる直前に2〜3時間程度、冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
渥美の陽光-HIKARI-の追熟
追熟完了まで、果皮の香りを楽しんでください。
他のメロンには無い特別な芳香を楽しめます。
食べごろサイン
メロンのお尻の中央を親指で押して、少し弾力を感じる。
ツルが枯れてきた。
甘くていい香りがしてきた。
メロンの
保存方法
STEP 01
追熟が完了するまでは「常温」で
メロンは冷蔵すると追熟が止まります。食べ頃目安カード記載の日付までは直射日光を避け、風通しの良い場所で保管してください。
STEP 02
食べきれず残ってしまった場合
種を取り除き、切り口をラップでぴたっと密閉して冷蔵庫へ。
保存目安:2〜3日
STEP 03
長期保存する場合(冷凍保存)
種とワタを取り除き、食べやすい大きさにカットして冷凍庫へ。スムージーやシャーベット、半解凍してそのまま楽しめます。
保存目安:約1ヶ月
レビュー
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